Di mele

Dimele recipes have been around for centuries and are believed to have originated in the Middle East. The word "dimele" is derived from the Arabic word for date, which is the key ingredient in these sticky, sweet treats.

Dates have been cultivated in the Middle East for millennia and are an important part of the region's cuisine. In fact, the date is the national fruit of Saudi Arabia.

Dimele recipes usually call for chopped dates, sugar, and spices like cardamom, cloves, and nutmeg. Sometimes, other fruits like figs or apricots are added to the mix. The ingredients are combined and rolled into small balls or bars.

Advice

When making di mele, it is important to use quality ingredients. Start by sourcing the freshest fruit and vegetables you can find, and make sure to wash them thoroughly before cooking. It is also essential to use a good-quality olive oil and a flavorful type of vinegar. Additionally, be sure to season the ingredients to taste; adding a touch of salt, pepper, and herbs can really bring out the flavors in the dish. Finally, don’t be afraid to experiment with different ingredients and combinations of flavors to find the perfect balance of taste.

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Recipes

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Torta di mele

  • burro
  • cannella
  • farina
  • latte intero
  • lievito
  • limoni
  • mele renette
  • sale fino pizzico
  • uovum
  • zucchero
  • zucchero velo
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Strudel di mele

  • acqua
  • burro
  • cannella
  • farina
  • mele
  • olio di
  • pangrattato
  • pinoli tostati
  • rum cucchiai
  • sale pizzico
  • scorza di limone
  • uovum
  • uvetta
  • zucchero
  • zucchero velo
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Frittelle di mele

  • cannella
  • farina
  • latte intero
  • lievito
  • mele verdi
  • olio di
  • sale fino pizzico
  • succo di limone
  • uovum
  • zucchero
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Crostata di mele

  • burro freddo
  • farina
  • mele
  • sale fino pizzico
  • scorza di limone
  • succo di limone
  • uovum
  • zucchero velo
  • zucchero di canna
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Crumble di mele

  • burro freddo di frigo
  • cannella
  • farina
  • mele dop
  • succo di limone andfrac12
  • zucchero
  • zucchero di canna
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Torta cremosa di mele

  • burro
  • cannella
  • farina
  • latte intero
  • mele pulite
  • sale fino
  • uovum
  • zucchero
  • zucchero di canna
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Crostata di mele

  • burro senza lattosio
  • confettura di pesche
  • farina
  • lievito
  • mele piccole
  • scorza di limone
  • succo di limone
  • uovum
  • zucchero
  • zucchero cucchiai
  • zucchero velo
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Panzanella ricca con aceto di mele

  • aceto di mele italiane ponti cucchiai
  • acqua bicchiere
  • basilico foglie
  • cetriolo
  • cipolle rosse
  • formaggio
  • olio extravergine di oliva
  • olive nere
  • pane raffermo
  • pomodori
  • sale fino

Ingredient Breakdown

 
farina
uovum
zucchero
cannella
burro
lievito
zucchero velo
latte intero
sale fino pizzico
acqua
mele
scorza di limone
succo di limone
zucchero di canna
sale fino
limoni
olio di
aceto di mele italiane ponti cucchiai
olio extravergine di oliva
mele renette
pangrattato
pinoli tostati
rum cucchiai
sale pizzico
uvetta
limoni succo
mele grandi
zucchero di cui
mele verdi
stecca di cannella
zucchero bianco di canna
burro freddo
burro freddo di frigo
mele dop
succo di limone andfrac12
mele pulite
burro senza lattosio
confettura di pesche
mele piccole
zucchero cucchiai
cubetti di ghiaccio
fettine di limone
limoni il succo
menta
zenzero fresco
aceto di mele italiane ponti
aglio
arista di maiale
carote
champignon
patate
pepe
peperoni rossi
rosmarino
acqua bicchiere
basilico foglie
cetriolo
cipolle rosse
formaggio
olive nere
pane raffermo
pomodori

Insights

Staple Ingredients

  • farina 67%

Common Ingredients

  • uovum 58%
  • zucchero 58%

Rarey Ingredients

  • cannella 42%