Di mele
Dimele recipes have been around for centuries and are believed to have originated in the Middle East. The word "dimele" is derived from the Arabic word for date, which is the key ingredient in these sticky, sweet treats.
Dates have been cultivated in the Middle East for millennia and are an important part of the region's cuisine. In fact, the date is the national fruit of Saudi Arabia.
Dimele recipes usually call for chopped dates, sugar, and spices like cardamom, cloves, and nutmeg. Sometimes, other fruits like figs or apricots are added to the mix. The ingredients are combined and rolled into small balls or bars.
Advice
When making di mele, it is important to use quality ingredients. Start by sourcing the freshest fruit and vegetables you can find, and make sure to wash them thoroughly before cooking. It is also essential to use a good-quality olive oil and a flavorful type of vinegar. Additionally, be sure to season the ingredients to taste; adding a touch of salt, pepper, and herbs can really bring out the flavors in the dish. Finally, don’t be afraid to experiment with different ingredients and combinations of flavors to find the perfect balance of taste.
Jump to: Ingredient Breakdown Insights
Recipes
Torta di mele
- burro
- cannella
- farina
- latte intero
- lievito
- limoni
- mele renette
- sale fino pizzico
- uovum
- zucchero
- zucchero velo
Strudel di mele
- acqua
- burro
- cannella
- farina
- mele
- olio di
- pangrattato
- pinoli tostati
- rum cucchiai
- sale pizzico
- scorza di limone
- uovum
- uvetta
- zucchero
- zucchero velo
Sbriciolata di mele
- burro
- farina
- lievito
- limoni succo
- mele grandi
- uovum
- zucchero di cui
Frittelle di mele
- cannella
- farina
- latte intero
- lievito
- mele verdi
- olio di
- sale fino pizzico
- succo di limone
- uovum
- zucchero
Marmellata di mele
- acqua
- limoni
- mele
- stecca di cannella
- zucchero bianco di canna
Crostata di mele
- burro freddo
- farina
- mele
- sale fino pizzico
- scorza di limone
- succo di limone
- uovum
- zucchero velo
- zucchero di canna
Crumble di mele
- burro freddo di frigo
- cannella
- farina
- mele dop
- succo di limone andfrac12
- zucchero
- zucchero di canna
Torta cremosa di mele
- burro
- cannella
- farina
- latte intero
- mele pulite
- sale fino
- uovum
- zucchero
- zucchero di canna
Crostata di mele
- burro senza lattosio
- confettura di pesche
- farina
- lievito
- mele piccole
- scorza di limone
- succo di limone
- uovum
- zucchero
- zucchero cucchiai
- zucchero velo
Bevanda dissetante all’aceto di mele
- aceto di mele italiane ponti cucchiai
- acqua
- cubetti di ghiaccio
- fettine di limone
- limoni il succo
- menta
- zenzero fresco
- zucchero
Arista con verdure all’aceto di mele
- aceto di mele italiane ponti
- aglio
- arista di maiale
- carote
- champignon
- olio extravergine di oliva
- patate
- pepe
- peperoni rossi
- rosmarino
- sale fino
Panzanella ricca con aceto di mele
- aceto di mele italiane ponti cucchiai
- acqua bicchiere
- basilico foglie
- cetriolo
- cipolle rosse
- formaggio
- olio extravergine di oliva
- olive nere
- pane raffermo
- pomodori
- sale fino
Ingredient Breakdown
Insights
Staple Ingredients
- farina 67%
Common Ingredients
- uovum 58%
- zucchero 58%
Rarey Ingredients
- cannella 42%